Os Cipozeiros são comunidades tradicionais que vivem da extração e do artesanato de diferentes espécies de cipós e de outras atividades de subsistência, e preservam conhecimentos tradicionais de manejo sustentável e beneficiamento do cipó. Pelo Grupo IPÊS participaram Diego da Silva Grava (Pós-doutorando-PPGDR), Charles Carminatti (Doutorando-PPGDR) e Luciano Florit (Professor-PPGDR).
Esta atividade é um desdobramento do projeto “Mapeamento e Caracterização de Povos e Comunidades Tradicionais em Santa Catarina: Sistematização de Dados e Reflexões sobre Conflitos Ambientais e Desenvolvimento Regional Sustentável”. A proposta do projeto é identificar, mapear e caracterizar os povos e comunidades tradicionais em Santa Catarina, atentando-se aos conflitos ambientais vivenciados por estas comunidades e sua contribuição para o desenvolvimento territorial sustentável.
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